Тел.: +38 (073) 415 75 60; Тел.: +38 (098) 006 20 56; Тел.: +38 (050) 156 66 72; mangalpark.info@gmail.com

 

МЕНЮ ГРИЛЬ — РЕСТОРАНУ «МАНГАЛ-ПАРК»

 ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ   Вихід/гр.   Ціна/грн.
Сирне плато 250 360,00
М’ясна тарілка з копчено-в’яленого м’яса власного виробництва 200 250,00
Iталiйське плато власного виробництва 200 230,00
Карпачо з лосося  150 198,00
Асорті з маринованих овочів 485 155,00
Карпачо з телятни 150 150,00
Тартар з телятини 150 150,00
Скумбрія слабосолена з картоплею і цибулею 100/100/20 130,00
Асорті з домашнього сала 160/30/30 120,00
Асорті зі свіжих овочів з соусом Блю чіз 335/30 120,00
Лосось слабосолений 70 105,00
Оселедець з картоплею і червоною цибулею 100/100/40 90,00
Брукетта з червоною ікрою та вершковим маслом   NEW 1 шт/66 85,00
Асорті з зелені  50 55,00
Брускетта з овочами гриль, маскарпоне та соусом «Песто»  1 шт/85 40,00
Брускетта з лососем, базиліком та сиром «Філадельфія»   NEW 1 шт/85 40,00
Брускетта з свинною коппою, в’яленими томатами та сиром «Філадельфія»   NEW 1 шт/60 40,00
Брускетта з брізаолою, в’яленими томатами та сиром «Філадельфія»   NEW шт/56 40,00
     
 САЛАТИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Салат  з морепродуктів 250 298,00
Цезар з тигровою креветкою 310 250,00
Салат з качиною грудкою в тандирі 250 230,00
Теплий салат з телятиною на мангалі 250 185,00
Цезар з куркою і беконом на вугіллі 310 185,00
Фірмовий салат «Мангал-парк» 365 175,00
Салат з динею та кіноа   NEW 230 175,00
Салат лужний з авокадо   NEW 250 155,00
Грецький салат 300 138,00
Аджапсандал   NEW 300 120,00
Салат Овочевий 250 110,00
Салат Вітамінний 225 100,00
Теплий  салат з черрі на мангалі  та соусом «Песто» 285 95,00
Салат  з капустою та огірком 225 85,00
     
 ПЕРШІ СТРАВИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Крем — суп сирний 300 102,00
Солянка 300/35 85,00
Борщ український зі свиними реберцями 500/50 80,00
Крем-суп із сьомги   NEW 250 80,00
Крем — суп із печериць 250 65,00
Бульйон з курки 300 55,00
     
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Сир «Халумі» смажений на мангалі з брусничним соусом 210/50 175,00
Хачапурі з базиліком та кінзою 1 шт/310 110,00
Хачапурі з м’ясом 1шт/310 105,00
Хачапурі з сиром 1шт/310 105,00
Хачапурі мікс (м»ясо та сир) 1шт/310 105,00
Лаваш з сиром і зеленню 1шт/310 85,00
Деруни з сметаною   NEW 200/50 65,00
     
СТРАВИ НА ВУГІЛЛІ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Стейк «Рібай Топ Чойс»  породи чорний ангус зернової відгодівлі від 120 днів (Америка)   NEW 100 грам сирої ваги 250,00
Стейк «Прайм Тібоун» зернової відгодівлі від 120 днів (Америка)   NEW 100 грам сирої ваги 250,00
Міньйон з телятини  100 177,00
Шашлик з телячої корейки 300/40 300,00
Каре ягня 250/40 350,00
Шашлик з телячого битка 250/40 250,00
Стейк з антрекота свинини  від 300 грам 100 92,00
Чалагач  100 90,00
Шашлик зі свиної вирізки 250/40 200,00
Шашлик з ошийка 250/40 195,00
Ребро зі свинини під соусом барбекю 250/40 190,00
Рулька свина на мангалі 1 шт 390,00
Люля-кебаб з телятини 180/15 155,00
Люля-кебаб зі свинини 180/15 145,00
Люля-кебаб курячий 180/15 145,00
Папільйот люля кебаб  в асортименті   NEW 190/100 155,00
Курячі сердечки з овочами гриль та соусом Блю чіз 250/50 165,00
Шашлик з куриного філе 250/40 155,00
Крильця на мангалі в соусі Барбекю 300/25/30 150,00
Перепілка на мангалі 1шт 144,00
Колбаски курячі на мангалі 300 180,00
Колбаски-гриль «Чорізо»  100 60,00
Сьомга «Папільйот» на овочевій подушці   NEW 300/20030 700,00
Стейк з сьомги  від 250 грам 100 грам 185,00
Дорадо 270/130 300,00
Дорадо «Папільйот»   NEW 270/200/30 367,00
Шашлик з білого амура 290/25 235,00
Форель річкова на мангалі 270/130 245,00
Форель «Папільйот »   NEW 270/200/30 272,00
Короп 700/130 280,00
Креветки королівські на мангалі 150 265,00
Скумбрія на мангалі 350/130 205,00
Печінка яловича на грилі в свинячий сітці 375/25 240,00
Бичачі яйця смажені на грилі 250/25 145,00
Овочі гриль порц 135,00
     
 СТРАВИ В ТАНДИРІ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Печінка яловича  375/25 240,00
Ребро зі свинини  300 190,00
Крильця в соусі BBQ 300/25/30 150,00
Бичачі яйця  250/25 145,00
Стейк з антрекота  100 92,00
Чалагач в тандирі  100 90,00
     
 СТРАВИ НА РОЖНІ Вихід/гр. Ціна/грн.
Ягня смажене  100 90,00
Порося молоде 100 75,00
Качка  100 50,00
Курка  100 30,00
     
 БУРГЕРИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Бургер з куриною котлетаю та овочами гриль, сиром «Халумі» та картоплею по-селянськи 605/100/50 185,00
Бургер з куриною котлетою і картоплею по — селянськи 495/100/50 155,00
Бургер з телячою котлетою, овочами гриль та  сиром «Халумі» та картоплею по-селянськи 605/100/50 185,00
Бургер з телячою котлетою і картоплею по — селянськи 495/100/50 155,00
Бургер зі свиною котлетою та овочами,  сиром «Халумі» та картоплею по-селянськи 605/100/50 185,00
Бургер зі свиною котлетою і картоплею по — селянськи 495/100/50 155,00
     
 ГАРНІРИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Каша Кіноа    NEW 100 60,00
Картопля з салом на мангалі 200/20 50,00
Картопля по-селянськи 200 45,00
Картопляне пюре 200 45,00
Вівсяна каша 200 45,00
Рис басматі з шафраном 200 45,00
Печериці на мангалі  100 36,00
Перець болгарський на мангалі  100 48,00
Баклажан на мангалі  100 48,00
Кабачок на мангалі  100 48,00
Смажена кукурудза на мангалі 1 шт/300 55,00
Спаржева квасоля на мангалі  100 51,00
Черрі на мангалі  100 48,00
     
 ПАСТИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Фетучіні з морепродуктами   NEW 200 197,00
Паста Карбонара   NEW 200 138,00
     
 ДЕСЕРТИ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
 Груша на мангалі з сиром маскарпоне 150 95,00
Сирники з сметаною   NEW 200/50 82,00
Тірамісу  150 80,00
 Морозиво  150 75,00
     
     
 СОУСИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА, ХЛІБ  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Апельсиновий   NEW 50 50,00
Сливовий   NEW 50 50,00
Марі Бризар   NEW 50 50,00
Барбекю  гострий 50 35,00
Шампань   NEW 50 35,00
Барбекю  лагідний 50 30,00
Аджика   NEW 50 30,00
Брусничний 50 30,00
Блю чіз  50 30,00
Гірчичний  50 30,00
Карамельний 50 30,00
Песто  50 30,00
Тартар  50 30,00
Часниковий  50 30,00
Чімічуррі  50 30,00
Майонез  NEW 50 25,00
Лаваш вірменський 1 шт 20,00
Хлібний кошик 300 40,00
     
 НАПОЇ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА  Вихід/гр.  Ціна/грн.
Брусничний морс 250 20,00
Вишневий морс 250 20,00
Мультивітаміний морс 250 20,00
Обліпиховий морс  250 20,00
Смородиновий морс  250 20,00
Узвар 0,25 250 20,00
Чай обліпиховий 400 55,00
Чай імбирно-фруктовий   NEW 350 96,00
Тропічний чай зі свіжими фруктами   NEW 350 88,00